2018年8月15日 星期三

《育聖園地》新鮮蝶豆花泡法與乾燥蝶豆花有甚麼不同嗎?

育聖園地 屏東小農蝶豆花 新鮮蝶豆花現採現泡

或許有些朋友們有購買蝶豆花種子OR蝶豆花植株回家種~
那有人就會問拉~
新鮮蝶豆花泡法跟乾燥蝶豆花有甚麼不同嗎??
那泡出來的味道呢?
你也有這種疑惑嗎?
其實......


基本上泡法是沒有甚麼差異!!
只是泡出來的香氣會不一樣~
至於香氣哪個比較香就要看個人的喜好拉~
但喝起來都一樣沒甚麼味道拉~~
除非你放了很多很多就會有花青素的味道((青草味...

蝶豆花的泡法就讓Iris幫大家複習一下...

1.拿出適量的新鮮蝶豆花或乾燥蝶豆花。
2.使用飲用水將蝶豆花沖洗掉粉塵。((就是空氣中的灰塵拉~~
3.加入溫熱水(建議勿超過85度),讓花青素釋放。
4.依照個人喜好添加蜂蜜、檸檬汁或冰塊。


這裡小小提醒一下各位朋友
新鮮的蝶豆花適合現採現泡!!!
只有乾燥的蝶豆花能長時間保存
至於兩者泡出來的花茶都必須盡快飲用完畢,以免變質!!!




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