2018年12月11日 星期二

歡慶1212 三大優惠最新公告!!!

育聖園地12月優惠活動

又到了溫馨感人的季節啦!!!
這個月育聖園地整個忙翻拉~
還不是想破頭要給我們的VIP會員甚麼優惠呢~
以及我們的新產品即將上市...敬請期待....
先來介紹介紹我們的十二月活動吧


2018年11月21日 星期三

【農家許媽媽】分享素醬媽泡菜料理素食-泡菜炒寬粉

人家說初一十五要吃素~
明天大家要吃甚麼呢?
怕外面素食不夠重口味嗎?🙈
小編今天要分享素醬媽的素食泡菜料理-泡菜炒寬粉
這道素食泡菜料理保證讓各位吃的津津有味!!

2018年10月24日 星期三

【農家許媽媽】韓式泡菜料理 來吃漢堡肉肉肉肉!!!!

這幾天好快天就暗了@@
早晚騎車都會涼涼的了~
各位記得要帶一件外套喔~~❤

今天要帶大家來吃韓式漢堡肉肉肉肉肉~
可能是今天用腦過度太餓,特別期待今天的韓式泡菜料理篇呢~~
不過也因為太期待韓式泡菜漢堡排餐,肚子已經開始咕咕叫了!!!


2018年10月12日 星期五

《育聖園地》你不可不知的蝶豆花泡法!!你知道蝶豆花怎麼泡了嗎?

原諒Iris這幾周一直在對抗針眼魔咒,所以比較偷懶一點😞

相信各位朋友會體諒的~~><

雖然大多數的朋友都知道蝶豆花泡法了~

有些朋友都比Iris厲害很多~ 蝶豆花飲料泡法、漸層泡法都難不倒!!

但有些新加入的朋友可能就會疑惑蝶豆花該怎麼泡呢?

沒關係~ 我的朋友~


2018年9月26日 星期三

【農家許媽媽】韓式生菜包肉

中秋烤肉姊也吃了不少攤!
但這次烤肉最難忘的就是韓式生菜包肉~
因為吹起韓風連飲食都要學韓國~
剛好! 剛剛好~ 姊有放了幾包農家許媽媽韓國泡菜在家~
再買個生菜,自己學韓劇裡韓式生菜包肉包泡菜
敲好吃!!! 
只是等到姊想到要拍照時,泡菜已空空!!!😱

2018年8月29日 星期三

農家許媽媽泡菜評價

要April自己說農家許媽媽泡菜評價可能你們會說不準,
所以April找了賣場客人所給的農家許媽媽評價整理出來給你們看~❤

育聖園地 蝦皮賣場 農家許媽媽韓國泡菜 葷素 評價五星
蝦皮賣場的泡菜評價喔!!

2018年8月15日 星期三

《育聖園地》新鮮蝶豆花泡法與乾燥蝶豆花有甚麼不同嗎?

育聖園地 屏東小農蝶豆花 新鮮蝶豆花現採現泡

或許有些朋友們有購買蝶豆花種子OR蝶豆花植株回家種~
那有人就會問拉~
新鮮蝶豆花泡法跟乾燥蝶豆花有甚麼不同嗎??
那泡出來的味道呢?
你也有這種疑惑嗎?
其實......

2018年8月1日 星期三

【農家許媽媽】清爽水果泡菜做法

雖然農家許媽媽韓國泡菜很夠味,但是偶爾也會想要吃清爽的味道..對吧!?
所以今天特地找了清爽好吃的水果泡菜做法分享給各位~
自己在家中就可以做囉~剛好最近是百香果的季節 (應該是吧!?
這樣做出的水果泡菜是不是很熱帶的FU呢~😁

2018年7月18日 星期三

《育聖園地》夢幻蝶豆花餅乾食譜

對於下午有吃點心習慣的小幫手找到了美麗又好吃又好玩的夢幻蝶豆花餅乾食譜
除了有教蝶豆花麵團,還有紅龍果麵團薑紅麵團抹茶麵糰可可麵團~
真的是太棒啦!! 一次學到五種有特色的麵團~😁
還可以利用這些顏色製作出你喜歡的圖案喔~
如果想做簡單一點的格子餅乾趕緊往下看吧!!
為您介紹蝶豆花格子餅乾食譜....


2018年7月4日 星期三

【農家許媽媽】韓國料理中靈魂角色 - 素食韓式辣醬

在韓國料理中需要靈魂角色來畫龍點睛!!
那就是韓式辣醬!!
雖然現在許多賣場都有在賣...
但是...
全素的韓式辣醬根本超難買阿!!!😡可以說外面幾乎買不到!!
小編只有在網路上看過有賣全素的韓式辣醬...
但網路上還要💲運費💲阿~~~
所以今天小編要來讓素友們在家也能自己做素食韓式辣醬啦!!!!
所需的材料....

2018年6月20日 星期三

【農家許媽媽】韓國泡菜冷麵讓你透心涼!

雖然這幾天都一直下雨,但是小幫手就是想吃涼涼的韓國泡菜冷麵,來打跑一直下雨憂鬱的心情!! ((有誰也是跟小幫手一樣覺得一直下雨很鬱卒的舉手🙋🙋
希望吃完這碗韓國泡菜冷麵可以不要在下了!!!!!


2018年6月13日 星期三

《育聖園地》自製低卡好吃蝶豆花雪花糕

小編多年前去居酒屋有吃到海苔壽司捲裡包雪花糕
真的是驚為天人阿!!!! 沒想到竟然那麼好吃!!!!
但是裡面的雪花糕怎麼做的呢?
今天小編來教各位進階版-蝶豆花雪花糕
不只美麗又好吃~
放進壽司卷裡一定更加分!!!
而且做法竟然出乎意料的簡單~

2018年5月23日 星期三

【農家許媽媽】端午超有創意韓式泡菜肉粽


阿諛諂媚!?完母親後,緊接著要來餵食屈原!?食人魚!?小編!?

總之就是要來到一年一度一周七天 早 中 晚 消夜 都吃同樣東西的端午節拉!!

雖然吃到後面真的很像喪屍不知道自己在吃甚麼只吃到一直塞到飽,

但每年還是都會期待吃粽子😂

今天同事傳了新聞給小編說今年又多了一種口味可以選擇啦!!!!

到底是甚麼口味會讓同事像中樂透一樣HIGH...🙌

竟然是

2018年5月16日 星期三

《育聖園地》特調蝶豆花咖啡!第一次失敗不是真的失敗

最近公司買了一台咖啡機 (想喝咖啡只要一隻手指就搞定
所以就想來試試看傳說中的....特調蝶豆花咖啡!!!
看別人用都很簡單、很漂亮啦...
但是到底花生蛇麼四!!!
一模一樣的操作,我的蝶豆花咖啡就是硬生生跟別人不一樣@@

2018年5月9日 星期三

【農家許媽媽】超美味韓式泡菜豆腐飯

今天要教各位超級美味又超級簡單的韓式泡菜豆腐飯!!!
是說我這個小鳥胃都可以吃兩大碗了!!!看有多好吃~
用的韓式泡菜當然就是我們愛用的農家許媽媽拉~
今天是收到泡菜的第一天就立刻拆了兩包煮了!!
夏天比較容易發酵,所以今天才剛收到馬上煮就會辣了啊!
好吃好吃~~

2018年5月2日 星期三

《育聖園地》到底乾燥蝶豆花可以放多久呢?如何保存?需要冰嗎?

既然屏東小農那還沒盛產..
不如來充實一下自己對蝶豆花的知識吧~
有網友詢問到底乾燥蝶豆花可以放多久呢?
雖然在詢問屏東小農前 育聖園地本來是要親自實測的!!
但是賣太快了!!每次才到貨沒幾天就銷售一空~😶
所以還是要詢問我們親愛的屏東小農
既然要問就多問一點
包括乾燥蝶豆花如何保存?需要冰嗎?可以放多久呢?
全部都給他一次問完


2018年4月25日 星期三

【農家許媽媽】感謝商店愛用葷/素韓式泡菜

感謝許多商家試吃過多家葷/素韓式泡菜後,
選擇我們農家許媽媽的葷/素韓式泡菜!!! 🙏
每個商家自己都說好吃!!連他們的客人一吃就愛上~❤❤
那麼好吃的韓式泡菜你能不吃嘛!?
可以單吃
可以配飯吃
可以料理後吃
多種吃法讓你怎麼吃都吃不膩~

2018年4月11日 星期三

【農家許媽媽】韓國泡菜保存方法與口感有差嗎?

有些新朋友來問小農~韓國泡菜有甚麼保存方法嗎?
會不會影響口感呢~
問得非常好呢!!恩恩..(點頭)
小農就在統整一次許媽媽韓國泡菜的保存方法吧!
新朋友趕快筆記囉~

2018年4月4日 星期三

《育聖園地》QQ軟軟的蝶豆花涼糕煮法

編編覺得為人父母的真的是太偉大了!!
這次因為編編嘴饞突然想吃QQ蝶豆花涼糕~
就找了一下食譜~
發現了編編分享的這位偉大媽媽
為了家中寶貝愛吃黑糖、蝶豆花涼糕
外面賣的又不能確定食材
就自己上網查涼糕煮法試做出完美比例!!!!
並且分享他的蝶豆花涼糕煮法給想吃的人
(我們真是太幸運啦~~♥♥


2018年3月28日 星期三

【農家許媽媽】韓式泡菜辣醬炒斜管麵怎麼做?

編編最近愛上吃重口味、辣一點的~
所以這幾次分享的韓式泡菜料理可能都會是重口味的~ 哈哈
那今天要分享哪道料理呢?
叮咚 就是韓式泡菜辣醬炒斜管麵!!
不用擔心該怎麼做~ 因為編編分享的都一顆星難度的~★☆☆☆☆
所以就趕緊來看看韓式泡菜辣醬炒斜管麵怎麼做囉~~

2018年3月23日 星期五

萬丹紅豆有機農法、自然農法、友善農耕法的差異性?

有機農法v.s.自然農法v.s.友善農耕法
很多朋友問小農: 育聖園地的紅豆是有機的嗎? 我都說: 不是。但確保它是無農藥檢出,無落葉劑噴灑。或許小農對有機紅豆的標準要求較高。
紅豆採自然乾燥法 VS 紅豆有噴灑落葉劑
依目前以育聖園地耕作條件來說,視乎要達到純有機種植農法還有一大段距離,育聖園地只能確保自己土地友善耕作,但對於鄰田是否使用農藥育聖小農實在無法控制;風向、 水源、 土地面積、施作肥料 (化學肥? 有機肥?) 及其它種種小原因,或多或少都可造成是否能成為純有機耕種的重要因素。【有機農業一般共有的要求是不使用化學合成農藥、化學合成肥料、基因改造生物、動物及植物生長調節劑等非天然物質的農產品生產加工過程。】 (來源: 維基百科 )
網路上許多販賣紅豆的業者聲稱他們的紅豆田是使用自然農法耕種,自然農法更是一門大學問,有機農法只是它的其中一項而已。簡單來說: 自然農法就是用大自然的法則方式去耕種,絕對不只是把化學肥料改為有機肥料,化學農藥變為天然農藥而已。自然農法最重要的是去做環境的保護和生態的維持,讓土發揮它的活性。 大自然本身有它的生態、生物鏈,自然農法就是去瞭解這種自然生態,蟲的生態、農作物的生態,土壤的生態,細微到細菌的生態,以自然法則的方式來減低病蟲害。 友善對待大自然,大自然自然會回報我們人類。
市面上的紅豆到底是不是有機的或者自然農法的,說真的小農實在不知道;小農只知道育聖園地出產的萬丹紅豆,還未達到有機農法及自然農法的標準,充其美名只能稱之為友善耕作。 育聖小農唯一能保證的是自己友善土地的這份心,盡量減少對這份土地的破壞,盡力而為 心存善念 如此而已。想了解育聖園地是如何友善耕作嗎? 請參考我們的 萬丹紅豆生長的紀錄 -請點擊連結。
育聖紅豆 品質保證
以上純屬個人認知, 如有牴觸任何人之想法,或文詞有錯, 請原諒小農的無知。

請支持友善農作物小農平台: 育聖園地

購買小農 2018 萬丹紅豆:

萬丹紅豆 小家庭經濟 x 3包

2018年3月21日 星期三

《育聖園地》神奇的蝶豆花變色原理

這陣子蝶豆花夯到連小孩子都知道了!!!
小編的姪子問小編說為什麼蝶豆花會變色阿~~~
恩恩...這小孩還真是好學阿~
好!! 所以小編要來替他解答
也替不知道蝶豆花變色原理的朋友好好解釋一下~~~
各位朋友要仔細聽喔!

2018年3月14日 星期三

【農家許媽媽】下雨天會想吃的韓國泡菜辣湯飯制作法

下雨天你最喜歡做甚麼呢?
有些人喜歡放空看著雨滴落下,或是聽著喜歡的歌,又或者像小編一樣吃個熱熱的湯
今天介紹的韓國泡菜辣湯飯小編就覺得非常適合在雨天吃~
制作也不困難!!
可以花少少時間制作韓國泡菜辣湯飯,
坐在陽台將一些瑣事暫時拋開
看著雨、吹著雨天帶來的涼涼風
吃著熱熱的韓國泡菜辣湯飯!!
真是一大享受!!!

2018年3月7日 星期三

《育聖園地》蝶豆花療癒藍包子作法

小編很喜歡藍色~ 有療癒小編的感覺~!!
目前天然食材中是藍色的就是我們的蝶豆花啦!!
還可以變色呢!!
今天小編要介紹蝶豆花包子作法~
讓大人小孩都看的開心、吃得安心~~
內餡可依照每個人的喜好去做變動喔~

2018年2月28日 星期三

【農家許媽媽】韓國泡菜年糕如何製作

許多人都會認為韓國泡菜年糕很難製作...
但其實沒那麼複雜~別自己嚇自己啊!!
小編就來解開著個謎題-韓國泡菜年糕如何製作!!
吃素的朋友可以將材料中不能吃的用素的食材的替換喔~
這樣一樣可以吃到好吃的韓國泡菜年糕!!

2018年2月14日 星期三

【農家許媽媽】暖呼呼韓式泡菜海鮮拉麵

明天就是農曆除夕拉~ 小編在此向大家拜個年~ 育聖園地祝大家新年快樂啊!!!
寫完這篇小編就要開心回家耍廢過年啦!
那就廢話不多說~ 進入今天主題-暖呼呼韓式泡菜海鮮拉麵!!!
為什麼要介紹這道呢!? 因為某部韓劇的第一集重點就在韓式泡菜海鮮拉麵~
想說好像沒介紹過...吧@@!?
原諒小編的心已經過年了....可能會語無倫次....哈哈


2018年2月7日 星期三

《育聖園地》蝶豆花糯米糕怎麼煮?

今天小編兒要介紹用蝶豆花做糯米糕!!!該怎麼煮呢!?
是不是有朋友們已經迫不急待地想要動手做了呢!!??
哈哈 別急別急~ 讓小編而來告訴你蝶豆花版糯米糕該怎麼煮~😁 
對囉~ 這次做的是甜的糯米糕喔!!冷冷的天就是想吃甜甜的💛💛


2018年1月31日 星期三

【農家許媽媽】韓國泡菜diy做韓式鹹點!!

我們都知道韓國泡菜可以diy成很多種料理~但你相信韓國泡菜還可以diy做韓式鹹點嘛!?今天就要來做泡菜豬肉酥皮捲拉~ 作法超級簡單!!!雖然熱量有點給他....但偶爾犒賞犒賞自己囉~!!!


2018年1月26日 星期五

《育聖園地》蝶豆花牛奶好好喝!!

簡單又好喝蝶豆花牛奶ㄋㄟㄋㄟ報吼哩災!!!你家小孩因為蝶豆花沒味道或是花青素的味道而不喝嗎?別苦惱拉~ 利用小孩愛喝又營養滿分的鮮奶做成漸層蝶豆花牛奶吧!!! 小孩絕對愛上美麗的顏色也愛喝喔~

2018年1月24日 星期三

【農家許媽媽】用青椒當主角der~自製韓國泡菜맛있어요!

許多朋友會覺得自製韓國泡菜就只能用大白菜製作~ 但相信育聖的忠實觀眾就會知道任何食材都可以變身成好吃的韓國泡菜~ 沒錯!!今天就是要利用青椒自製韓國泡菜拉~~ 喜歡青椒的朋友可以期待一下拉~ 不喜歡的朋友可以趁機看會不會就此愛上!!!

2018年1月17日 星期三

【農家許媽媽】五彩繽紛der~韓國泡菜蘿蔔做法맛있어요!

人是視覺動物這是大家都知道的,所以一道餐除了味道要好也包括擺盤以及配色!一般的韓國泡菜蘿蔔都是白色或是紅色,但今天小編要介紹的是五彩繽紛的韓國泡菜蘿蔔做法!讓韓國泡菜蘿蔔也能很時尚!!!


2018年1月12日 星期五

《育聖園地》滿滿的夢幻風格蝶豆花飯

最近越來越多業者推出像大海一樣藍的飯,但你知道那藍藍的飯是甚麼嗎? 小編偷偷告訴你...就是蝶豆花飯拉~ 也可以做出偏紫色的蝶豆花飯喔~ 只要有小農蝶豆花在家甚麼料理都可以自己動手DIY囉~


2018年1月10日 星期三

【農家許媽媽】含淚推薦der~農家許媽媽韓式泡菜食譜 맛있어요!

有誰跟小編一樣喜歡甜甜辣辣的滋味呢?! 今天介紹豬肉加上農家許媽媽韓式泡菜的食譜煮出來就是這個滋味啦!!! 剛剛好這好吃的滋味~ 喜歡的朋友千萬別錯過這道韓式辣醬豬肉泡菜食譜囉!!!

2018年1月5日 星期五

《育聖園地》Han簡單的蝶豆花茶做法

想要有漸層的感覺,但又不想加碳酸飲料或是甜的飲料嗎? 小編教你一個Han簡單的蝶豆花茶做法~ 讓不能喝甜或不愛喝甜的朋友也能沉醉在美麗又好喝的蝶豆花茶!! 準備好開始學習蝶豆花茶的做法了嗎~ GO~

2018年1月3日 星期三

【農家許媽媽】好吃到han飆淚~韓式素食泡菜麵맛있어요!

今天要介紹han好吃的韓式素食泡菜麵~ 簡簡單單只要將麵煮熟,醬料喇一喇跟麵攪拌均勻~ 盛盤後擺上許媽媽韓式素食泡菜~跟幾顆小番茄~ 低囉哩.. 美味的一餐又輕鬆完成了!!感謝農家許媽媽的韓式泡菜!!!😂😂