【農家許媽媽】醬汁夠味der~韓國泡菜kimchi-Ⅳ맛있어요!

繼續來到我們的韓國泡菜kimchi料理❤今天的真的是創意吃法呢!!小編長那麼大還沒看過這種吃法~到底是甚麼料理呢!?讓小編那麼驚奇...那就是韓國泡菜kimchi遇上水餃!!!等等等...一定很多朋友會說這有甚麼新奇的!!!恩..雖然兩大主角已經交手很多次了!!但這次決鬥方式竟然是............




是.......韓式泡菜"炒"餃子!!!

【材　料】

冷凍水餃 6顆
韓式泡菜 30公克
洋蔥絲 10公克
蔥段 5公克
水 200㏄
香菜葉 1

【做　法】

1.煮一鍋水，滾沸後放入冷凍水餃，煮至再次滾沸後倒入一碗水，續煮約3分鐘至水餃浮起後撈出，瀝乾水分後備用。
2.熱鍋，倒入少許油，放入洋蔥絲和蔥段爆香，再放入韓式泡菜略炒，加入作法1水餃拌炒均勻，倒入水煮開，撒上香菜末即可。

【備　註】


作法1煮冷凍水餃時，可以在鍋中灑入少許香油，這樣起鍋的水餃比較不會沾粘，而且表面也會有油亮的光澤感。

農家許媽媽

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