2017年8月2日 星期三

【農家許媽媽】超吸睛der~韩国泡菜的腌制方法맛있어요!

各位朋友還好嗎~??這次颱風南部一直狂閃電打雷下大雨⚡⚡⚡☔☔真是太可怕啦!!!天氣超的~小編都覺得沒食慾....幸好有韓國泡菜陪伴小編~讓小編開開胃!!! 今天就來分享韓國泡菜的醃製方法吧!!!! 各位朋友也可以做起來想吃再拿出來吃喲!!!可以保存15天呢!!!!





【材 料】

紫高麗菜 1顆
芹菜 4支
辣椒 5條

【調 味 料】

鹽 2大匙
糖 1/3杯
白醋 1杯
冷開水 3杯

【做 法】

(1)將材料洗淨,紫高麗菜切成不規則狀,徹底瀝乾水份備用。
(2)將調味料(1)均勻撒在作法(1)材料上並攪拌均勻,使材料軟化出水,因芹菜軟化較快,約1小時後即可將之撈起並切長段備用,紫高麗菜與辣椒則需放置半天至1天時間,最後將鹽水濾除。
(3)取出1條辣椒切成斜片,再將調味料(2)加入所有材料中充份拌勻,裝入容器加蓋冷藏,1天後即可食用,冷藏約可保存15天。



喜歡吃正宗的韓國泡菜的朋友們~~ 

快來試試農家許媽媽韓國泡菜吧!!!!

保證你一試停不了口~~~



農家許媽媽

超吸睛韩国泡菜的腌制方法-農家許媽媽


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超吸睛韩国泡菜的腌制方法-農家許媽媽檢驗報告








資料來源:https://goo.gl/yBJujh

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