食材
雞胸肉一付
高麗菜適量
黑木耳一朵
玉米筍一根
紅蘿蔔適量
韓國泡菜適量
調味料
醬油膏適量
辣椒粉適量
做法
1.蒟蒻麵一定要先洗淨去鹼水味, 再下熱水燙3分鐘,然後用冰水冰鎮。
2.韓國泡菜炒雞胸肉!前置作業,不要跟菜一起炒怕太熟會老。
3.韓國泡菜汁炒熟高麗菜木耳紅蘿蔔,再加適量醬油膏,灑點辣椒粉,食物熟了之後再加入蒟蒻麵拌勻即可。
4.營養好吃的炒韓國泡菜蒟蒻麵就完成囉!份量多又不到500卡而且富含蛋白質。營養滿分《特別注意雞胸肉一定要去皮哦!》
農家許媽媽
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