【農家許媽媽】愛不釋手der~韓國泡菜鍋作法-韓式泡菜起司部隊鍋맛있어요!

相信很多人跟小編一樣都很愛看韓劇~尤其看到他們吃的東西都覺得好像很好吃!!!之前小編還自己看韓劇學料理呢!!學甚麼呢~當然是最簡單的拌飯囉~哈哈!!看他們直接把剩菜剩飯加上他們的醬拌一拌就吃了~小編也學他們~也是不錯吃啦，只是很有台味!!哈哈 講那麼多但今天小編不是要分享拌飯...(欠揍)而是韓國泡菜鍋做法~ 人氣部隊鍋啊!!!必吃必吃~ 有興趣的朋友來看看著韓國泡菜鍋的作法吧!!!





鍋底1

辣白菜拉麵調味料1包
大蒜4-5瓣
糖一小匙
魚露（可不加）適量
雞湯塊1塊
鰹魚湯包（可不加）1包
泡菜適量

食材

白菜或娃娃菜隨人喜好
Spam罐頭或小香腸1罐或半包
香菇2-3朵
豆腐1盒
玉米筍（可用玉米）1包
腐竹半包
茼蒿（可沒有）適量
起司2片
豬肉或牛肉片隨人喜好

作法

1.用辣白菜拉麵裡面的調味包做部隊鍋很好吃，只需要再加少少步驟就可以完成湯底
2.大蒜切碎，加上辣白菜拉麵調味粉和裡面的乾泡菜、少許糖、魚露。準備材料的時候可以順便燒水，滾了放雞湯塊和鰹魚湯包。
3.把步驟2的鍋底材料放進鍋子，再鋪上白菜、豆腐、香菇等材料。
4.舖好後就可以倒入剛剛滾水煮好的高湯，之後再放上泡菜跟起司。 蓋上蓋子煮15分鐘，等白菜煮軟、豆腐和香菇入味就可以再加上喜歡的肉類，如果覺得太鹹可以加白開水。
5.起司開鍋前撕成一片片放上去就可以囉。

農家許媽媽

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