非吃不可der~韓國進口泡菜-泡菜炒豬肉맛있어요!【農家許媽媽】

雖然農家許媽媽泡菜不是韓國進口泡菜..而是自己做的...但是味道絕對不輸給韓國進口泡菜喔!!!! 今天小編就要用農家許媽媽的泡菜做這道泡菜炒豬肉喔!!! 想要做出好吃的韓式料理許媽媽泡菜絕對是你最好的選擇~~ ♥♥♥♥




【食材】

梅花肉火鍋片    200克
洋蔥                    1/8個
紅蘿蔔                1/3根
蔥                        1根
泡菜                    1杯

【醃醬】

蒜頭                    3-4顆
醬油                    2大匙
韓國芝麻油        1大匙

【做法】

1.蒜頭壓泥，蔥切3-4公分段，紅蘿蔔跟洋蔥切細絲，泡菜切段。
2.將蔥抓一抓引出蔥香，接著放入肉片，加入醃料(蒜泥、醬油、芝麻油)拌勻。
3.加入洋蔥絲及紅蘿蔔絲，拌勻後不用靜置就可以直接下鍋。
4.熱鍋中先放入少許油(玄米油、芝麻油都可以)，把醃好的菜跟肉放入鍋中拌炒。
5.豬肉炒熟、洋蔥紅蘿蔔炒軟之後放入泡菜拌炒一下就可以起鍋了喔！

※醬油的多寡可以依照泡菜的鹹度調整，如果泡菜比較鹹一點的話，醬油就可以少放一點。
※蔬菜的部份還可以加入菠菜、黃豆芽，都很搭。
※因為有放洋蔥會出水，如果沒有放洋蔥的話可以加一點點水幫助肉熟成。

農家許媽媽

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純手工醃製香辣帶勁的韓式泡菜，配上許媽媽獨門醬汁，讓大人小孩都超愛!不禁讓人一口接一口，要當開胃小菜或是下酒菜都非常搭呢!也可以做成各種韓式料理喔!!

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在這個甚麼都要錢的時代，許媽媽將原本厚重又高成本的玻璃罐，換成了輕巧又不失風味的食品級密封環保包裝，也把這裡省下的成本回饋給客戶們。讓客戶能用比別人低的價格買到一樣好吃的韓式泡菜!!

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