☆ ☆農家許媽媽 ☆ ☆讓你口感變得十分滑順的韓式泡菜湯做法

天冷就是要來一碗韓式泡菜湯，熱熱的湯喝下去讓你暖心又暖胃，如果再搭配各式各樣的火鍋料就成了夠味的韓式泡菜鍋，那湯頭喝下去整個人通體舒暢，身體都溫暖了起來，所以家裡有一鍋泡菜湯真的很實用👍👍👍👍



準備材料:

韓國辣白菜

淘米水

洋蔥

黃豆芽

金針菇

豆腐

五花肉

辣椒粉

白糖

蒜泥

生薑泥

料酒

香油

韓國辣醬
作法:

1將洋蔥切成絲，五花肉切成片、泡菜切成1口大小，豆腐切成塊備用。
2在五花肉片內調入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌勻腌制10分鐘。
3在鍋內倒入少許芝麻油，然後放入腌制好的五花肉片小火煎至變色，然後分別放入洋蔥絲和泡菜翻炒2分鐘。
4往鍋內倒入洗米水，轉大火，然後調入韓國辣醬。
5依次放入豆芽、豆腐、金針菇煮至沸騰。

小技巧

1、最後可將一小段大蔥（斜切成段）放入鍋內燙熟提味。 2、韓國泡菜選用發酵較久，比較酸的口感更好。 3、用洗米水做出來的湯會比較濃厚，在蒸飯的時候第一遍先用水將米輕輕地沖洗一下倒掉，然後再清洗的水即可留下。

這次的韓國辣白菜，我是使用農家許媽媽自製的韓式泡菜，會選擇農家許媽媽的泡菜主要是因為，天然發酵不含防腐劑吃起來比較安心，而且泡菜辣味足夠，吃起來保有辣椒香氣，大白菜爽脆，且帶有甘甜味，所以其實我還滿常使用這一款泡菜來做料理der~💓💓💓💓

🌟🌟~歡慶2017年~🌟🌟

農家許媽媽全面特價中!!!

特價130 原價150 👏👏

免運費活動現正實施中!!!快來揪團享好康!!!

((((未滿2000運費190))))

 🔍雅虎拍賣(葷)  

  🔍雅虎拍賣(素) 

 🔍蝦皮拍賣

((蝦皮買家注意喔~ 泡菜需要全程低溫宅配, 固不適用超商取貨免運費, 請選擇賣家宅配喔))

 沒有以上賣場會員的捧油也可以使用google表單唷!!!

 🔍GOOGLE

涮嘴100% ✓

 純手工醃製香辣帶勁的韓式泡菜，配上韓國獨門香辣醬汁

，讓人一口接一口，涮嘴度滿分 ，不管事夏天還是冬天，

都是餐桌上不可或缺的 開胃菜小菜。

    

安心100% ✓

天然發酵，不添加防腐劑、人工色素、低鹽，讓您能享受美

味又吃得健康，讓媽媽們煮得安心，小孩吃的開心。

健康100% ✓

卡路里含量低，且含有豐富的纖維素、維生素A、B、C，

除此之外含有一種對人體有益的乳杆益生菌，讓媽媽輕輕鬆鬆

照顧一家人的健康。             

便利100% ✓

烹調便利，讓你享受即開即食的美味，不管是開胃小菜還是

入鍋蒸煮，都超級下飯，絕對是媽媽的好幫手，廚房不可或缺的好食材。

參考資料:https://icook.tw/recipes/121104