2016年12月7日 星期三

【農家許媽媽】好吃到飆淚der~高麗菜泡菜食譜맛있어요!

每次去吃臭豆腐一定要把豆腐中間挖個洞塞酸甜的高麗菜泡菜進去麻~

這樣真的是超級無敵好吃的拉

為了能在家裡吃到 小編找到了高麗菜泡菜食譜!!

在這分享給也喜歡吃酸甜泡菜的朋友😋😋

話不多說 馬上做囉!!

高麗菜泡菜食譜

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台式高麗泡菜   酸甜


⇒可現做現吃,經過鹽漬、脫水後口感更爽脆,酸度和甜度是最高的。

💜【材 料】💚

高麗菜 600公克
紅蘿蔔片30公克
紅辣椒片15公克

💛【調 味 料】💙

鹽1小匙
糖 3大匙
糯米醋 3大匙

💙💛【作 法】💚💜

1.高麗菜洗淨撕成片狀,均勻撒上1小匙鹽,靜置至微軟。
2.用手將鹽拌勻,再輕輕抓捏至葉片軟化出水,擠乾多餘水分,再用涼開水沖洗一遍,瀝乾水分。
3.作法2放入玻璃容器中,加入紅蘿蔔片、紅辣椒片、糖和糯米醋拌均,放入冰箱醃漬1天至入味即可食用。

高麗菜加入鹽巴靜置後,可以用手輕輕抓捏,幫助葉片釋出更多澀水,再輕輕擠乾,經過此殺青的程序,泡菜吃起來會更甜脆。

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要是能在家裡炸臭豆腐就好了 哈哈哈

小編太貪心了!!能在家裡吃到酸甜泡菜就很滿足了拉~~~

還是喜歡吃韓式泡菜的朋友

介紹你們農家許媽媽韓式泡菜!!!

好吃到飆淚韓式泡菜

R涮嘴
純手工醃製香辣帶勁的韓式泡菜,配上許媽媽獨門醬汁,讓大人小孩都超愛!不禁讓人一口接一口,要當開胃小菜或是下酒菜都非常搭呢!也可以做成各種韓式料理喔!!

R安心
天然發酵,無防腐劑、無人工色素、無油、低鹽,讓各位喜歡韓式泡菜的泡菜迷們,不管男女老少都可以享受美味又不失健康。

R健康
熱量低,含豐富的纖維素、維生素ABC,還有一種對人體有益的乳杆益生菌,而且被美國時代華納《健康雜誌》評為世界5大最健康食品之一🎉🎉🎉🎉

R百變
不管是什麼料理都可以搭配,要熱的還是冰的都超OK,只要你想的到幾乎都可以,怕你們不想而已,懶得想的話就關注我們,我們會為你們送上食譜的,韓國泡菜鍋、韓國泡菜煎餅、韓國泡菜炒年糕、韓國泡菜炒雞肉、韓國泡菜涼麵、韓式泡菜涼拌冬粉……

R划算
在這個甚麼都要錢的時代,許媽媽將原本厚重又高成本的玻璃罐,換成了輕巧又不失風味的食品級密封環保包裝,也把這裡省下的成本回饋給客戶們。讓客戶能用比別人低的價格買到一樣好吃的韓式泡菜!!

吃了他們家的泡菜真的是會離不開他阿~~~!!!!!

趕快行動購買吧!!!

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(葷素有各自的格子要看清楚填寫喔~)

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(購買時要選擇葷素喔~)

蝦皮賣場的朋友貼心提醒你~

韓式泡菜運送是需要全程低溫配送

所以適用超商店到店免運費活動~

請選擇賣家配送喔

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未達2000 賣家宅配運費$190

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好吃到飆淚韓式泡菜檢驗

資料來源:https://goo.gl/WQunrK

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