小編超愛韓國蘿蔔泡菜的!!!!!💗💗
可惜現在小編戴牙套不好咬((殘念...😭😭
不過還是要把這個好康分享給大家..
趕緊來學韓國蘿蔔泡菜做法吧
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（測量單位： 湯匙）
💙【材料】💜
蘿蔔 1個（800g）
洋蔥 1/4
大蒜 4個
生薑 1.5cm，
珠蔥 一些
韓式辣椒粉 3湯匙
魚露 2湯匙
鹽 3湯匙
糖 1湯匙
※在韓國做蘿蔔泡菜時常用醃鹹蝦，這邊用一般韓國魚露代替，也可以用泰國或越南魚露
※要用沒有滷水（鹽滷）的鹽，要不然泡菜可能有苦的味道
💛💙【作法】💚💜
1.蘿蔔切塊（2 x 2.5 x 1.5 cm）
2放入鹽（3）和水（200 ml）混合的鹽水在蘿蔔中後，輕鬆均勻的拌一拌， 放30分鐘後再拌一拌
3.60分鐘後醃好的蘿蔔輕鬆洗1次，用篩網把水瀝掉
4.加別的材料前先放辣椒粉（2）後拌一拌
5.再加切好的珠蔥（長度 4cm）、韓式辣椒粉（1）、魚露（2）、洋蔥汁（2）、大蒜泥（1）、生薑汁（0.3）糖（1）後拌一拌
※可以加減辣椒粉量，自己決定辣度拌好後，裝入盒子，蓋上蓋子，放在室溫下發酵約半天以後就馬上吃也可以晚一點吃，在冰箱裡可以長期保存（約一個月）
※ 很熱夏天時放在室溫下發酵1～2個小時就好了
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做完就可以一邊吃蘿蔔泡菜一邊看韓劇拉~~~
歐爸!!!!撒拉黑優😍😍😍
沒有時間做的朋友可以來買農家許媽媽的韓式泡菜
配韓劇也是超棒的啦!!!!
第一 ★天然發酵★
第二 ★不含防腐劑★
第三 ★無人工色素★
第四 ★低鹽★
讓愛吃泡菜的我們吃得安心健康‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*
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(葷素有各自的格子要看清楚填寫喔~)
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(購買時要選擇葷素喔~)
用蝦皮賣場的朋友貼心提醒你~
韓式泡菜運送是需要全程低溫配送的
所以不適用超商店到店免運費活動~
請選擇賣家配送喔~
告訴你們一個小撇步
剛到的泡菜因為才剛醃製 所以會比較鮮甜..((這時候也是超級好吃!
想吃酸一點的朋友們記得多放幾天喔~
或是放在常溫下一晚~越放越酸越夠味喔ｂ（￣▽￣）ｄ
再偷偷跟你們說......
團購會更便宜喔!趕快揪團囉╭(′▽`)╭(′▽`)╯╭(′▽`)╭(′▽`)╯╭(′▽`)╭(′▽`)╯
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