準備食材1:
絞肉50g
洋蔥4/1顆
蒜一點點
蔥一根
泡菜50g
地瓜4/1顆
麵粉100g
蛋一顆
泡菜汁適量
準備食材2:
蛋一顆
起士一片
胡椒鹽適量
辣椒粉適量
作法:
1先切好備料 地瓜切片 蔥切段 洋蔥切絲 先把蒜 絞肉 洋蔥 蔥段炒一下 蛋跟泡菜和泡菜汁加麵粉和勻
2打麵糊
3入油鍋中火慢煎 之後疊上地瓜片
4然後再加上起士片切條 再加一顆蛋 進微波爐強火十分鐘 出來再煎一下酥脆
5再煎一下增加酥脆 然後灑上胡椒鹽跟辣椒粉
6.擺盤上桌!!
雖然還沒有到餐餐需要泡菜的地步,但是這一道韓式泡菜地瓜起式煎餅又香又脆~不經讓人大喊~~麻西搜唷~~
快使用農家許媽媽韓式泡菜來做這一道超新穎的韓式泡菜地瓜起式煎餅吧!
參考資料:https://icook.tw/recipes/178993
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-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-農家許媽媽-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
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